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Sclarée

Salvia officinalis

Lamiacées VivaceFacile
Exposition
plein
Besoin en eau
faible
Espacement
50 cm
Récolte sous
28 sem.

Calendrier de culture

Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Plantation
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc

Cycle de croissance

  1. Semis
    Jour 1
  2. Germination
    J+5–10
  3. Végétatif
    J+10–108
  4. Floraison
    J+108–157
  5. Récolte
    J+196

Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.

Présentation

La sauge sclarée (Salvia sclarea) est une espèce à part entière, bien distincte de la sauge officinale (Salvia officinalis). Appréciée pour son parfum puissant et musqué, elle est principalement cultivée pour son huile essentielle utilisée en parfumerie, en aromathérapie, ainsi que pour ses qualités ornementales spectaculaires.

Semis & plantation

Profondeur
1 cm

Entretien

La sauge sclarée est peu exigeante. Elle se plaît en plein soleil, dans un sol bien drainé, même pauvre et calcaire. Elle craint l'excès d'humidité hivernale qui peut faire pourrir ses racines.

Associations & rotation

✓ Bons compagnons

Chou, Carotte, Romarin

✗ À éviter

Concombre

Conseils pratiques

Astuces du jardinier
  • 💡 Ne soyez pas surpris si la plante ne produit que du feuillage la première année. C'est un comportement normal pour cette bisannuelle. La floraison abondante aura lieu l'année suivante.
  • 💡 Laissez-la se ressemer spontanément pour pérenniser sa présence au jardin.
Erreurs à éviter
  • ⚠️ Semer ou planter trop tôt, avant que le sol soit suffisamment réchauffé.
  • ⚠️ Arroser le feuillage plutôt que le pied, ce qui favorise les maladies.
  • ⚠️ Ne pas respecter les distances de plantation, ce qui crée concurrence et maladies.
  • ⚠️ Oublier la rotation des cultures et appauvrir le sol.

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