Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–49
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+49
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La laitue 'Feuille de chêne' est une variété de laitue à couper qui se distingue par ses feuilles tendres et lobées, rappelant la forme des feuilles de chêne. Elle forme une pomme ouverte et lâche. Il en existe des variétés vertes et des variétés rouges.
Semis & plantation
Récolte & conservation
Récolte feuille à feuille : prélevez les feuilles les plus développées sur le pourtour de la rosette au fur et à mesure de vos besoins. Le cœur continuera ainsi de produire de nouvelles feuilles pour des récoltes ultérieures. Il est aussi possible de couper la rosette entière à sa base.
Rendement moyen : 3 kg/m²
Associations & rotation
Carotte, Radis, Fraise
Persil, Tournesol
Conseils pratiques
- 💡 Peut se récolter feuille à feuille selon les besoins, ce qui permet une récolte prolongée. La cueillette de jeunes feuilles favorise la production de nouvelles.
- ⚠️ Semer trop dense, entraînant étiolage et petite pomme.
- ⚠️ Arroser en plein soleil, provoquant brûlures ou montée à graine.
- ⚠️ Ne pas éclaircir suffisamment, réduisant la taille des récoltes.
- ⚠️ Récolter trop tard, la laitue devient amère et monte en fleurs.
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