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Glaçon

Raphanus sativus

Brassicacées AnnuelleFacile
Exposition
plein
Besoin en eau
moyen
Espacement
5 cm
Récolte sous
4 sem.

Calendrier de culture

Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc

Cycle de croissance

  1. Semis
    Jour 1
  2. Germination
    J+5–10
  3. Végétatif
    J+10–28
  4. Floraison
    selon variété
  5. Récolte
    J+28

Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.

Présentation

Le radis Glaçon est une variété ancienne française, reconnaissable à sa forme cylindrique allongée et sa couleur entièrement blanche, qui lui ont valu son nom. Apprécié pour sa croissance rapide et sa saveur douce, il est un classique des potagers.

Semis & plantation

Profondeur
1 cm

Entretien

Variété facile à cultiver, elle s'adapte à de nombreux types de sols, même si elle préfère les terres légères, sableuses et fraîches. Des arrosages réguliers sont essentiels pour obtenir des racines bien formées, croquantes et non piquantes.

Récolte & conservation

Arracher les racines dès qu'elles atteignent une taille suffisante. Ne pas les laisser grossir trop longtemps au risque qu'elles deviennent spongieuses et creuses.

Rendement moyen : 2 kg/m²

Associations & rotation

✓ Bons compagnons

Salade, Carotte, Concombre

✗ À éviter

Hysope

Conseils pratiques

Astuces du jardinier
  • 💡 Semer les graines en pleine terre d'avril à septembre, en lignes espacées de 20-25 cm.
  • 💡 Éclaircir les plants à environ 5 cm pour laisser aux racines l'espace de se développer.
  • 💡 Récolter les radis dès qu'ils atteignent une taille suffisante (après 3-4 semaines) pour éviter qu'ils ne deviennent creux ou trop piquants.
Erreurs à éviter
  • ⚠️ Semer trop dense, entraînant de petites racines ou des radis filandreux.
  • ⚠️ Manquer d'eau, rendant les radis piquants et ligneux rapidement.
  • ⚠️ Retarder l'éclaircissage, ce qui pénalise la croissance des racines.
  • ⚠️ Semer en pleine chaleur estivale, favorisant la montaison avant la formation du radis.

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