Exposition
plein
Besoin en eau
moyen
Espacement
5 cm
Récolte sous
4 sem.
Calendrier de culture
Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–28
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+28
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
Le radis 'French Breakfast', également connu sous le nom de 'Radis de 3 semaines', est une variété française traditionnelle et très populaire. Apprécié pour sa croissance rapide et sa saveur douce, il est facilement reconnaissable à sa forme allongée et sa couleur bicolore.
Semis & plantation
Profondeur
1 cm
Récolte & conservation
Conservation
Se conserve quelques jours au réfrigérateur, une fois les fanes coupées. Pour préserver son croquant, placez-le dans un bac à légumes, éventuellement dans un linge humide.
Rendement moyen : 2 kg/m²
Associations & rotation
✓ Bons compagnons
Salade, Carotte, Concombre
✗ À éviter
Hysope
Conseils pratiques
Astuces du jardinier
- 💡 Récoltez les radis lorsqu'ils sont encore jeunes (environ 3-4 semaines après le semis) pour garantir une meilleure saveur et une texture plus tendre.
- 💡 Pratiquez des semis échelonnés toutes les deux semaines pour une récolte continue du printemps à l'automne.
Erreurs à éviter
- ⚠️ Semer trop dense, entraînant de petites racines ou des radis filandreux.
- ⚠️ Manquer d'eau, rendant les radis piquants et ligneux rapidement.
- ⚠️ Retarder l'éclaircissage, ce qui pénalise la croissance des racines.
- ⚠️ Semer en pleine chaleur estivale, favorisant la montaison avant la formation du radis.
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