Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–28
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+28
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
Le Radis 'Black Spanish Round' est une variété ancienne de radis d'hiver, originaire d'Espagne et cultivée depuis le 16ème siècle. Il est apprécié pour sa saveur piquante et sa longue capacité de conservation.
Semis & plantation
Entretien
Se sème en fin d'été pour une récolte d'automne et d'hiver. Veillez à bien éclaircir les plants pour assurer un bon développement de la racine.
Récolte & conservation
Conservation
Variété de conservation par excellence. Les racines peuvent être stockées pendant plusieurs mois dans une cave, un silo ou dans du sable humide et frais.
Rendement moyen : 2 kg/m²
Associations & rotation
Salade, Carotte, Concombre
Hysope
Conseils pratiques
- 💡 Sa saveur forte s'adoucit à la cuisson, il peut être utilisé rôti, en soupes ou en purées.
- 💡 Cru, il est excellent râpé en salade pour relever les plats.
- ⚠️ Semer trop dense, entraînant de petites racines ou des radis filandreux.
- ⚠️ Manquer d'eau, rendant les radis piquants et ligneux rapidement.
- ⚠️ Retarder l'éclaircissage, ce qui pénalise la croissance des racines.
- ⚠️ Semer en pleine chaleur estivale, favorisant la montaison avant la formation du radis.
Cette fiche vous a-t-elle été utile ?
Votre avis nous aide à améliorer l'encyclopédie.
Prêt à cultiver Black Spanish Round ?
Planifiez votre potager et suivez vos cultures avec GardenAssist.