Exposition
plein
Besoin en eau
moyen
Espacement
35 cm
Récolte sous
16 sem.
Calendrier de culture
Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Plantation
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–112
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+112
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La BF15 est une variété de pomme de terre française classique, créée en 1947 par l'INRA. C'est le résultat d'un croisement entre la 'Belle de Fontenay' et la 'Flava'. Elle est très appréciée pour sa bonne tenue à la cuisson et ses qualités gustatives.
Semis & plantation
Profondeur
10 cm
Récolte & conservation
Conservation
La conservation est moyenne. Il est recommandé de la consommer dans les 4 à 5 mois suivant la récolte pour conserver ses qualités.
Rendement moyen : 4 kg/m²
Associations & rotation
✓ Bons compagnons
Haricot, Maïs, Chou
✗ À éviter
Tomate, Concombre
Conseils pratiques
Astuces du jardinier
- 💡 C'est la pomme de terre de prédilection pour les salades, les cuissons à la vapeur et les pommes de terre rissolées.
- 💡 En raison de sa sensibilité au mildiou, espacez bien les rangs pour favoriser l'aération.
Erreurs à éviter
- ⚠️ Ne pas butter suffisamment, exposant les tubercules au soleil.
- ⚠️ Planter des tubercules non germés ou atteints de maladies.
- ⚠️ Arroser excessivement qui favorise le mildiou et la pourriture.
- ⚠️ Récolter trop tôt, avant la pleine maturité des tubercules.
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