Exposition
plein
Besoin en eau
moyen
Espacement
50 cm
Récolte sous
11 sem.
Calendrier de culture
Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Plantation
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–69
- FloraisonJ+69–101
- RécolteJ+126
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
Le poivron California Wonder est une variété de référence, introduite dans les années 1920. Elle est très appréciée pour sa productivité et ses gros fruits charnus, ce qui en fait un choix populaire pour les jardins familiaux depuis des décennies.
Semis & plantation
Profondeur
1 cm
Récolte & conservation
Conservation
Grâce à leurs parois épaisses, les fruits se conservent bien une fois cueillis, généralement une à deux semaines dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Rendement moyen : 3 kg/m²
Associations & rotation
✓ Bons compagnons
Basilic, Carotte
✗ À éviter
Fenouil
Conseils pratiques
Astuces du jardinier
- 💡 Pour une saveur plus sucrée, attendez que les poivrons deviennent complètement rouges avant de les récolter.
- 💡 Un tuteurage est conseillé pour soutenir les tiges qui peuvent ployer sous le poids des nombreux et gros fruits.
Erreurs à éviter
- ⚠️ Semer trop tôt, exposant les jeunes plantes au froid printanier.
- ⚠️ Manquer d'eau durant la floraison et la formation des fruits, causant leur chute.
- ⚠️ Une exposition insuffisante au soleil provoque une croissance lente et peu de fruits.
- ⚠️ Laisser les fruits mûrir trop longtemps sur le plant, réduisant la production future.
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