Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–66
- FloraisonJ+66–96
- RécolteJ+120
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La pastèque 'Janosik' est une variété remarquable originaire de Pologne, nommée d'après un héros populaire local. Sa principale particularité est sa chair d'un jaune vif, à la fois croquante, juteuse et particulièrement sucrée, avec des notes de miel. C'est une variété précoce et productive, bien adaptée aux climats plus frais et aux saisons courtes, ce qui en fait un choix fiable pour les jardiniers hors des zones méditerranéennes.
Semis & plantation
Entretien
Originaire de Pologne, 'Janosik' est bien adaptée aux climats plus frais et aux saisons de croissance courtes. C'est une variété vigoureuse et fiable même dans des conditions moins optimales.
Récolte & conservation
Conservation
Grâce à son écorce épaisse, la pastèque 'Janosik' se conserve bien après la récolte.
Rendement moyen : 4 kg/m²
Associations & rotation
Maïs doux
Pomme de terre
Conseils pratiques
- 💡 Choisir des variétés adaptées au climat local pour un bon rendement.
- 💡 Pincer la tige principale après 3-4 feuilles pour favoriser les pousses latérales fructifères.
- 💡 Pailler généreusement le sol après la plantation pour maintenir l'humidité et la chaleur.
- 💡 Élever les fruits sur des cales ou tuiles pour éviter la pourriture au contact du sol humide.
- ⚠️ Semis ou plantation trop précoce en sol froid et sans protection adéquate.
- ⚠️ Manque d'arrosage régulier et abondant, surtout pendant la formation des fruits.
- ⚠️ Excès de fertilisation azotée qui favorise le feuillage au détriment des fruits.
- ⚠️ Absence de pollinisateurs adéquats conduisant à une mauvaise fructification.
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