Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–66
- FloraisonJ+66–96
- RécolteJ+120
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La pastèque 'Crimson Sweet' est une variété très populaire et productive, appréciée pour sa chair rouge vif, sa texture fine et sa haute teneur en sucre. Introduite en 1963 par l'Université d'État du Kansas, elle est devenue une référence pour les jardiniers amateurs comme pour les professionnels. Ses fruits de belle taille sont reconnaissables à leur écorce caractéristique, rayée de vert clair et de vert foncé.
Semis & plantation
Récolte & conservation
Conservation
Grâce à son écorce épaisse, la pastèque 'Crimson Sweet' se conserve bien après la récolte, pendant plusieurs semaines dans un endroit frais et sec.
Rendement moyen : 4 kg/m²
Associations & rotation
Maïs doux
Pomme de terre
Conseils pratiques
- 💡 Choisir des variétés adaptées au climat local pour un bon rendement.
- 💡 Pincer la tige principale après 3-4 feuilles pour favoriser les pousses latérales fructifères.
- 💡 Pailler généreusement le sol après la plantation pour maintenir l'humidité et la chaleur.
- 💡 Élever les fruits sur des cales ou tuiles pour éviter la pourriture au contact du sol humide.
- ⚠️ Semis ou plantation trop précoce en sol froid et sans protection adéquate.
- ⚠️ Manque d'arrosage régulier et abondant, surtout pendant la formation des fruits.
- ⚠️ Excès de fertilisation azotée qui favorise le feuillage au détriment des fruits.
- ⚠️ Absence de pollinisateurs adéquats conduisant à une mauvaise fructification.
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