Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–154
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+154
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
L'oignon 'De Mulhouse' est une variété traditionnelle française, reconnue pour sa productivité et surtout sa remarquable capacité de conservation. Ses bulbes aplatis à la tunique jaune cuivré en font un incontournable des potagers familiaux souhaitant des oignons de garde pour l'hiver.
Semis & plantation
Récolte & conservation
Conservation
Il s'agit de l'une des meilleures variétés pour la conservation. Dans de bonnes conditions (local sec, frais et aéré), les bulbes peuvent se garder jusqu'au printemps, soit plus de 6 mois.
Rendement moyen : 3 kg/m²
Associations & rotation
Carotte, Betterave, Tomate
Haricot, Pois
Conseils pratiques
- 💡 Pour optimiser la conservation, il est essentiel de récolter les oignons par temps sec, une fois que leur feuillage est complètement jauni et couché sur le sol. Laissez-les ensuite sécher quelques jours au soleil avant de les entreposer.
- ⚠️ Arroser excessivement après la formation des bulbes engendre la pourriture.
- ⚠️ Planter dans un sol trop riche en azote favorise le feuillage et non le bulbe.
- ⚠️ Ne pas éclaircir suffisamment entraîne des petits bulbes nombreux.
- ⚠️ Récolter trop tôt réduit la conservation et le rendement.
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