Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–62
- FloraisonJ+62–90
- RécolteJ+112
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La menthe ‘Marocaine’ est une variété de menthe verte (Mentha spicata) réputée pour son parfum puissant et pénétrant, qui en fait l'ingrédient indispensable du thé à la menthe traditionnel d'Afrique du Nord. C'est une plante vivace très vigoureuse, qui forme rapidement des tapis denses grâce à ses rhizomes traçants.
Semis & plantation
Entretien
En raison de sa nature très traçante, il est préférable de la cultiver en pot, en jardinière, ou en pleine terre à l'aide d'une barrière anti-rhizome pour contenir son expansion. Elle apprécie les sols riches et qui restent frais, ainsi qu'une exposition ensoleillée ou à mi-ombre.
Récolte & conservation
La récolte s'effectue au fur et à mesure des besoins. Cueillez les feuilles ou les tiges entières, de préférence le matin lorsque les arômes sont les plus concentrés. Pour la confection de bouquets à sécher, coupez les tiges juste avant le début de la floraison.
Rendement moyen : 1 kg/m²
Associations & rotation
Chou, Tomate
Persil, Camomille
Conseils pratiques
- 💡 Pincer régulièrement les extrémités des tiges favorise un port plus touffu et retarde l
- 💡 Pour une infusion parfaite, utilisez des brins entiers avec leurs tiges, qui contiennent aussi beaucoup d
- ⚠️ Planter directement en pleine terre sans confinement, elle envahit tout le jardin.
- ⚠️ Oublier d'arroser, surtout en pot, la menthe aime les sols frais et humides.
- ⚠️ Ne pas tailler, la plante monte en graine et perd de son arôme.
- ⚠️ Exposer en plein soleil brûlant, les feuilles jaunissent et les bords brunissent.
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