Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–98
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+98
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
Le maïs doux ‘Damaun’ est une variété hybride F1 reconnue pour sa précocité et sa productivité. Il offre de beaux épis longs et bien cylindriques, garnis de grains jaunes, tendres et particulièrement sucrés. C’est une variété fiable, assurant une récolte de qualité pour les consommations estivales.
Semis & plantation
Récolte & conservation
Conservation
À consommer de préférence juste après la récolte pour conserver toute la saveur des grains. Les épis peuvent aussi être congelés ou mis en conserve après avoir été blanchis.
Rendement moyen : 3 kg/m²
Associations & rotation
Haricot, Courgette
Tomate
Conseils pratiques
- 💡 Pour une bonne pollinisation et des épis bien remplis, cultivez les plants de maïs en bloc (carré ou rectangle) plutôt qu’en une seule longue ligne.
- ⚠️ Semer trop tôt en pleine terre froide (moins de 12-14°C), ce qui retarde la levée.
- ⚠️ Ne pas éclaircir les semis, conduisant à des épis petits et peu remplis.
- ⚠️ Plantation en ligne unique, réduisant fortement le taux de pollinisation et la production.
- ⚠️ Attendre trop longtemps pour récolter les épis, les grains deviennent farineux et perdent en douceur.
- ⚠️ Manque d'eau crucial pendant la floraison, entraînant des épis mal formés ou non fécondés.
- ⚠️ Ne pas protéger des oiseaux ou des ravageurs comme la pyrale du maïs, qui dévore les épis.
- ⚠️ Compter uniquement les jours depuis le semis, sans vérifier la maturité des soies.
- ⚠️ Planter une seule variété, sans considérer les besoins de pollinisation croisée ou étalement des récoltes.
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