Exposition
soleil
Besoin en eau
moyen
Espacement
60 cm
Récolte sous
10 sem.
Calendrier de culture
Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Plantation
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–39
- FloraisonJ+39–56
- RécolteJ+70
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La livèche ‘Commune’ est la forme la plus répandue de Levisticum officinale. Il s'agit du type même de l'espèce, sans sélection particulière pour des traits spécifiques. Elle présente toutes les caractéristiques typiques de la livèche, notamment son arôme puissant rappelant le céleri.
Semis & plantation
Profondeur
1 cm
Associations & rotation
✓ Bons compagnons
Haricot vert
Conseils pratiques
Astuces du jardinier
- 💡 Semer en pleine terre à l'automne ou début printemps après stratification froide.
- 💡 Biner et butter le pied régulièrement pour favoriser la production de feuilles et tiges tendres.
- 💡 Couper les fleurs dès apparition pour prolonger la récolte de feuilles et limiter la montée en graines prématurée.
- 💡 Apporter du compost mûr ou du fumier bien décomposé au pied chaque printemps pour nourrir le sol.
- 💡 Arroser copieusement en période sèche, la livèche aime les sols frais et profonds.
- 💡 Diviser les touffes tous les 3-4 ans au printemps ou à l'automne pour rajeunir les plants.
Erreurs à éviter
- ⚠️ Ne pas stratifier les graines, entraînant mauvaise germination.
- ⚠️ Laisser monter la plante en fleurs trop tôt, affaiblissant la production de feuilles.
- ⚠️ Planter en sol trop sec ou pauvre, ralentissant significativement sa croissance.
- ⚠️ Ne pas espacer suffisamment les plants (min. 60 cm), causant une compétition et un développement médiocre.
- ⚠️ Coupures trop agressives, la plante a besoin de feuillage pour se régénérer.
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