Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–63
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+63
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La variété de haricot nain 'Argus' est réputée pour sa productivité et la qualité de ses gousses. C'est un haricot mangetout qui produit des gousses longues et droites, d'un vert foncé et sans fil. La plante a un port érigé et robuste, et les gousses se développent au-dessus du feuillage, facilitant ainsi leur récolte. Sa croissance est rapide, permettant une récolte précoce et groupée, idéale pour la mise en conserve ou la congélation.
Semis & plantation
Récolte & conservation
La récolte des haricots 'Argus' est facilitée par le positionnement des gousses au-dessus du feuillage. Celles-ci étant groupées, il est possible de réaliser une cueillette abondante en un seul passage.
Conservation
Les gousses de la variété 'Argus' se prêtent particulièrement bien à la mise en conserve (stérilisation) et à la congélation, grâce à leur texture fine et sans fil qui se maintient bien.
Rendement moyen : 2 kg/m²
Associations & rotation
Carotte, Maïs, Concombre, Courgette
Oignon, Ail, Poireau, Fenouil
Conseils pratiques
- 💡 Échelonner les semis toutes les 2 à 3 semaines permet de prolonger la période de récolte, car la production de cette variété est assez groupée.
- ⚠️ Semer en terre trop froide, entraînant une mauvaise germination.
- ⚠️ Arroser sporadiquement, provoquant un stress hydrique nuisible.
- ⚠️ Récolter trop tard, les gousses deviennent filandreuses.
- ⚠️ Ne pas palisser les variétés à rames, entravant la production.
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