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Anabelle

Fragaria × ananassa

Rosacées VivaceFacile
Exposition
plein
Besoin en eau
moyen
Espacement
30 cm
Récolte sous
20 sem.

Calendrier de culture

Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Plantation
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc

Cycle de croissance

  1. Semis
    Jour 1
  2. Germination
    J+5–10
  3. Végétatif
    J+10–77
  4. Floraison
    J+77–112
  5. Récolte
    J+140

Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.

Présentation

Anabelle est une variété de fraisier remontant très appréciée pour sa productivité élevée et sa longue période de récolte, s'étendant de juin jusqu'aux premières gelées. Elle offre des fruits au parfum marqué, rappelant la saveur des fraises des bois. Facile à cultiver, elle s'adapte bien aux jardins, aux bordures comme à la culture en pot ou en jardinière.

Semis & plantation

Profondeur
1 cm

Récolte & conservation

Conservation

Les fraises Anabelle, délicates, se consomment de préférence rapidement après la cueillette pour profiter de leur pleine saveur. Elles conviennent également pour les pâtisseries.

Rendement moyen : 1.2 kg/m²

Associations & rotation

✓ Bons compagnons

Salade, Épinard, Ail, Poireau

✗ À éviter

Chou

Conseils pratiques

Astuces du jardinier
  • 💡 Pour favoriser une production abondante et continue, il peut être judicieux de supprimer les premières hampes florales afin d'encourager le bon développement du plant.
Erreurs à éviter
  • ⚠️ Ne pas renouveler les plants tous les 3-4 ans réduit drastiquement la production et la vigueur.
  • ⚠️ Un manque d'ensoleillement (moins de 6h/jour) affaiblit la fructification et le goût des fraises.
  • ⚠️ Une fertilisation excessive en azote favorise le feuillage au détriment des fruits.
  • ⚠️ Oublier de protéger les jeunes plants des limaces et escargots peut détruire la récolte.

Problèmes fréquents

nuisiblehaute
Oiseaux et limaces

Fruits picorés, mangés à moitié, traces de mucus.

carencefaible
Carence en Azote (N)

L'ensemble du feuillage devient vert clair puis jaune uniforme. La croissance est ralentie et les tiges restent grêles.

🕷️
ravageurmoyenne
Tétranyque tisserand (Araignée rouge)

Feuilles jaunissantes, ternes, avec de fines toiles d'araignées visibles sur le revers. Points clairs sur le dessus.

carencemoyenne
Carence en potassium (K)

Bord des feuilles jaunissant puis brunissant (brûlures marginales) en commençant par les plus âgées ; fruits peu sucrés, mal colorés ; sensibilité accrue aux maladies.

ravageurmoyenne
Anthonome du fraisier

Boutons floraux qui se dessèchent, pendent comme s'ils étaient cassés, puis tombent prématurément.

maladieélevée
Mildiou du collet (Phytophthora)

Flétrissement soudain du plant complet. Le collet (base de la plante) devient brun rougeâtre à l'intérieur.

maladiehaute
Pourriture grise (botrytis)

Feutrage gris sur les fruits qui pourrissent, taches brunes molles.

🌫️
maladiemoyenne
Oïdium (Blanc du fraisier)

Feutrage blanc poudreux sur le revers des feuilles qui finissent par se recroqueviller vers le haut.

carencemoyenne
Carence en phosphore (P)

Feuilles vert foncé teintées de violet ou pourpre, surtout au revers et sur les nervures ; croissance racinaire faible ; floraison et fructification retardées.

maladiemoyenne
Pourriture grise

Fruits recouverts d'un duvet gris qui ramollit et pourrit, taches brunes sur les feuilles et pétales.

maladiefaible
Maladie des taches pourpres

Petites taches circulaires rouges ou pourpres avec un centre grisâtre apparaissant sur les feuilles les plus vieilles.

environnementmoyenne
Fraises petites et peu nombreuses

Récolte décevante, petits fruits, plants peu vigoureux.

carencefaible
Chlorose ferrique

Feuilles qui jaunissent entre les nervures, tandis que les nervures restent bien vertes.

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