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Manille

Fragaria × ananassa

Rosacées VivaceFacile
Exposition
plein
Besoin en eau
moyen
Espacement
30 cm
Récolte sous
20 sem.

Calendrier de culture

Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Plantation
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc

Cycle de croissance

  1. Semis
    Jour 1
  2. Germination
    J+5–10
  3. Végétatif
    J+10–77
  4. Floraison
    J+77–112
  5. Récolte
    J+140

Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.

Présentation

La fraise 'Manille' est une variété non remontante de mi-saison, réputée pour son parfum puissant et sa saveur exceptionnelle qui rappelle celle de la fraise des bois. Vigoureuse et productive, elle offre des fruits de calibre moyen, parfaits pour une dégustation fraîche qui met en valeur leurs qualités aromatiques uniques.

Semis & plantation

Profondeur
1 cm

Récolte & conservation

Conservation

Les fraises 'Manille' sont assez fragiles et se conservent peu de temps. Il est conseillé de les consommer rapidement après la cueillette pour profiter pleinement de leurs arômes.

Rendement moyen : 1.5 kg/m²

Associations & rotation

✓ Bons compagnons

Salade, Épinard, Ail, Poireau

✗ À éviter

Chou

Conseils pratiques

Astuces du jardinier
  • 💡 À consommer rapidement après la récolte pour préserver son parfum exceptionnel.
Erreurs à éviter
  • ⚠️ Planter des fraisiers remontants par erreur en pensant avoir des non-remontants.
  • ⚠️ Laisser les stolons envahir le massif, diminuant la taille et le nombre de fruits.
  • ⚠️ Arroser excessivement les feuilles, favorisant le mildiou et la pourriture grise.
  • ⚠️ Ne pas renouveler les plants, entraînant une diminution rapide de la production et vigueur.

Problèmes fréquents

nuisiblehaute
Oiseaux et limaces

Fruits picorés, mangés à moitié, traces de mucus.

carencefaible
Carence en Azote (N)

L'ensemble du feuillage devient vert clair puis jaune uniforme. La croissance est ralentie et les tiges restent grêles.

🕷️
ravageurmoyenne
Tétranyque tisserand (Araignée rouge)

Feuilles jaunissantes, ternes, avec de fines toiles d'araignées visibles sur le revers. Points clairs sur le dessus.

carencemoyenne
Carence en potassium (K)

Bord des feuilles jaunissant puis brunissant (brûlures marginales) en commençant par les plus âgées ; fruits peu sucrés, mal colorés ; sensibilité accrue aux maladies.

ravageurmoyenne
Anthonome du fraisier

Boutons floraux qui se dessèchent, pendent comme s'ils étaient cassés, puis tombent prématurément.

maladieélevée
Mildiou du collet (Phytophthora)

Flétrissement soudain du plant complet. Le collet (base de la plante) devient brun rougeâtre à l'intérieur.

maladiehaute
Pourriture grise (botrytis)

Feutrage gris sur les fruits qui pourrissent, taches brunes molles.

🌫️
maladiemoyenne
Oïdium (Blanc du fraisier)

Feutrage blanc poudreux sur le revers des feuilles qui finissent par se recroqueviller vers le haut.

carencemoyenne
Carence en phosphore (P)

Feuilles vert foncé teintées de violet ou pourpre, surtout au revers et sur les nervures ; croissance racinaire faible ; floraison et fructification retardées.

maladiemoyenne
Pourriture grise

Fruits recouverts d'un duvet gris qui ramollit et pourrit, taches brunes sur les feuilles et pétales.

maladiefaible
Maladie des taches pourpres

Petites taches circulaires rouges ou pourpres avec un centre grisâtre apparaissant sur les feuilles les plus vieilles.

environnementmoyenne
Fraises petites et peu nombreuses

Récolte décevante, petits fruits, plants peu vigoureux.

carencefaible
Chlorose ferrique

Feuilles qui jaunissent entre les nervures, tandis que les nervures restent bien vertes.

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