Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–77
- FloraisonJ+77–112
- RécolteJ+140
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La Ciflorette est une variété française obtenue par le Ciref en 1998. C'est une variété non remontante, réputée pour sa précocité et ses grandes qualités gustatives. Elle est l'une des premières à arriver sur les étals au printemps.
Semis & plantation
Entretien
En raison de sa sensibilité à l'oïdium et pour garantir sa précocité, la culture sous abri (serre ou tunnel) est fréquente.
Récolte & conservation
Conservation
Les fruits sont fragiles et se conservent mal. Ils sont destinés à être consommés rapidement après la récolte pour profiter pleinement de leur saveur.
Rendement moyen : 1.5 kg/m²
Associations & rotation
Salade, Épinard, Ail, Poireau
Chou
Conseils pratiques
- 💡 Choisissez des variétés précoces comme 'Gariguette' ou tardives comme 'Ciflorette' pour étaler la récolte.
- 💡 Pincez les stolons pour concentrer l'énergie sur la production de fruits si vous ne voulez pas multiplier les plants.
- 💡 Protégez les pieds avec un paillage épais (paille) en hiver pour éviter le gel des couronnes.
- 💡 Renouvelez les plants tous les 3-4 ans en utilisant des stolons enracinés pour maintenir la productivité.
- ⚠️ Planter des fraisiers remontants par erreur en pensant avoir des non-remontants.
- ⚠️ Laisser les stolons envahir le massif, diminuant la taille et le nombre de fruits.
- ⚠️ Arroser excessivement les feuilles, favorisant le mildiou et la pourriture grise.
- ⚠️ Ne pas renouveler les plants, entraînant une diminution rapide de la production et vigueur.
Problèmes fréquents
Fruits picorés, mangés à moitié, traces de mucus.
L'ensemble du feuillage devient vert clair puis jaune uniforme. La croissance est ralentie et les tiges restent grêles.
Feuilles jaunissantes, ternes, avec de fines toiles d'araignées visibles sur le revers. Points clairs sur le dessus.
Bord des feuilles jaunissant puis brunissant (brûlures marginales) en commençant par les plus âgées ; fruits peu sucrés, mal colorés ; sensibilité accrue aux maladies.
Boutons floraux qui se dessèchent, pendent comme s'ils étaient cassés, puis tombent prématurément.
Flétrissement soudain du plant complet. Le collet (base de la plante) devient brun rougeâtre à l'intérieur.
Feutrage gris sur les fruits qui pourrissent, taches brunes molles.
Feutrage blanc poudreux sur le revers des feuilles qui finissent par se recroqueviller vers le haut.
Feuilles vert foncé teintées de violet ou pourpre, surtout au revers et sur les nervures ; croissance racinaire faible ; floraison et fructification retardées.
Fruits recouverts d'un duvet gris qui ramollit et pourrit, taches brunes sur les feuilles et pétales.
Petites taches circulaires rouges ou pourpres avec un centre grisâtre apparaissant sur les feuilles les plus vieilles.
Récolte décevante, petits fruits, plants peu vigoureux.
Feuilles qui jaunissent entre les nervures, tandis que les nervures restent bien vertes.
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