Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–77
- FloraisonJ+77–112
- RécolteJ+140
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La 'Mara des Bois' est une variété française obtenue en 1991 par André Marionnet. C'est une fraise 'remontante', c'est-à-dire qu'elle produit des fruits de manière continue du début de l'été jusqu'aux premières gelées. Elle est particulièrement célèbre pour sa saveur exceptionnelle, très aromatique, qui rappelle intensément le parfum des fraises des bois sauvages.
Semis & plantation
Entretien
En tant que variété remontante, la 'Mara des Bois' demande une fertilisation régulière tout au long de la saison de production pour soutenir la formation continue de fruits.
Récolte & conservation
Conservation
Fragiles, les fruits se conservent peu de temps. Il est préférable de les consommer juste après la récolte pour apprécier pleinement leur parfum.
Rendement moyen : 1.5 kg/m²
Associations & rotation
Salade, Épinard, Ail, Poireau
Chou
Conseils pratiques
- 💡 Supprimer régulièrement les stolons (gourmands) permet de concentrer l'énergie de la plante sur la production de fruits plutôt que sur sa multiplication.
- ⚠️ Sous-estimer ses besoins en nutriments : un apport insuffisant en engrais ou en compost limitera la fructification qui s'étale sur plusieurs mois.
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