Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–77
- FloraisonJ+77–112
- RécolteJ+140
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La Gariguette est une variété française emblématique obtenue par l'INRA (Institut National de la Recherche Agronomique) en 1976. Il s'agit d'un croisement entre les variétés 'Belrubi' et 'Favette'. C'est une variété non remontante très appréciée pour sa précocité, annonçant l'arrivée du printemps sur les marchés.
Semis & plantation
Récolte & conservation
Conservation
Les fruits sont assez fragiles en raison de leur épiderme fin. Ils se conservent mal et doivent être consommés ou transformés rapidement après la cueillette pour conserver leur pleine saveur.
Rendement moyen : 1.5 kg/m²
Associations & rotation
Salade, Épinard, Ail, Poireau
Chou
Conseils pratiques
- 💡 Plantez des variétés remontantes pour une récolte étalée, comme 'Mara des Bois' ou 'Charlotte'.
- 💡 Taillez les stolons régulièrement pour concentrer l'énergie sur les fruits, surtout la première année.
- 💡 Paillez avec de la paille propre pour maintenir l'humidité et éviter le contact des fruits avec le sol.
- 💡 Apportez un engrais riche en potassium au début de la floraison pour une meilleure fructification.
- ⚠️ Arroser en excès, favorisant les maladies fongiques du feuillage.
- ⚠️ Planter trop profondément, le collet doit rester à fleur de terre.
- ⚠️ Négliger la rotation des cultures, épuisant le sol et augmentant les maladies.
- ⚠️ Laisser les vieilles feuilles jaunies, qui deviennent des foyers de maladies.
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