Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–90
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+90
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
Le fenouil 'Selma' est une variété hybride F1 de référence, très appréciée des maraîchers pour sa grande fiabilité. C'est une variété de mi-saison qui se distingue par sa remarquable résistance à la montée à graine, permettant des récoltes réussies du printemps à l'automne. Elle produit de beaux bulbes lourds, bien ronds et très blancs, à la texture croquante et à la saveur anisée douce et sucrée.
Semis & plantation
Récolte & conservation
Conservation
Les bulbes de 'Selma' présentent une bonne aptitude à la conservation après récolte.
Rendement moyen : 2.5 kg/m²
Associations & rotation
Salade laitue, Concombre
Tomate, Haricot vert
Conseils pratiques
- 💡 Grâce à sa tolérance à la montée à graine, 'Selma' peut être semée sur une plus longue période que les variétés traditionnelles, assurant des récoltes continues.
- ⚠️ Semer trop tôt au printemps, favorisant la montaison au lieu du bulbe.
- ⚠️ Manque d'arrosage pendant la formation du bulbe, rendant le fenouil fibreux.
- ⚠️ Ne pas butter le bulbe, le laissant verdir et être moins tendre.
- ⚠️ Planter dans un sol compacté limitant le développement optimal du bulbe.
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