Exposition
mi-ombre
Besoin en eau
fort
Espacement
15 cm
Récolte sous
8 sem.
Calendrier de culture
Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–56
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+56
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
L'épinard 'Butterflay' est une variété hybride F1, productive et à croissance rapide. Il est particulièrement apprécié pour sa lenteur à monter à graine, ce qui permet une récolte plus étendue. Ses feuilles tendres et savoureuses peuvent être récoltées jeunes en 'baby leaf' ou à pleine maturité. C'est un excellent choix pour les cultures de printemps et d'automne.
Semis & plantation
Profondeur
2 cm
Associations & rotation
✓ Bons compagnons
Fraise, Radis
✗ À éviter
Betterave
Conseils pratiques
Astuces du jardinier
- 💡 Semer 'Monstrueux de Viroflay' au printemps pour grandes feuilles savoureuses.
- 💡 Semer 'Géant d'Hiver' en automne pour récoltes résistantes au froid.
- 💡 Récolter les feuilles extérieures jeunes pour stimuler nouvelle croissance.
- 💡 Maintenir humidité constante sans excès pour éviter montaison rapide.
Erreurs à éviter
- ⚠️ Semer trop tard au printemps, entraînant montaison précoce.
- ⚠️ Arroser irrégulièrement, causant stress et montaison.
- ⚠️ Oublier d'éclaircir les semis, réduisant le développement des plants.
- ⚠️ Récolter toutes les feuilles d'un coup, affaiblissant la plante mère.
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