Exposition
mi-ombre
Besoin en eau
fort
Espacement
15 cm
Récolte sous
8 sem.
Calendrier de culture
Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–56
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+56
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
L'épinard 'Bordeaux F1' est une variété hybride qui se distingue par la couleur rouge bordeaux de ses pétioles et nervures, contrastant joliment avec le vert foncé du limbe. Particulièrement apprécié en jeunes pousses pour la couleur qu'il apporte aux salades, il est également reconnu pour sa bonne vitesse de croissance et sa résistance au mildiou.
Semis & plantation
Profondeur
2 cm
Associations & rotation
✓ Bons compagnons
Fraise, Radis
✗ À éviter
Betterave
Conseils pratiques
Astuces du jardinier
- 💡 Récolter les feuilles au stade jeune pousse pour une saveur plus douce et une présentation colorée dans les salades.
Erreurs à éviter
- ⚠️ Semer trop tard au printemps, entraînant montaison précoce.
- ⚠️ Arroser irrégulièrement, causant stress et montaison.
- ⚠️ Oublier d'éclaircir les semis, réduisant le développement des plants.
- ⚠️ Récolter toutes les feuilles d'un coup, affaiblissant la plante mère.
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