Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–160
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+160
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
Flash F1 est une variété d'endive hybride, appréciée pour sa précocité et sa facilité de forçage. Conçue pour la culture sans couverture de terre, elle est particulièrement adaptée pour les premières productions de la saison. Elle donne des chicons denses et lourds, d'excellente qualité.
Semis & plantation
Entretien
Flash F1 est une variété spécifiquement développée pour le forçage des racines sans terre de couverture. La maîtrise de la température et de l'hygrométrie est la clé de la réussite.
Récolte & conservation
Conservation
Les chicons se conservent bien au réfrigérateur, dans l'obscurité, pour limiter le verdissement et l'augmentation de l'amertume.
Rendement moyen : 3 kg/m²
Associations & rotation
Carotte, Poireau
Salade laitue
Conseils pratiques
- 💡 Particulièrement recommandée pour les récoltes d'automne et de début d'hiver (octobre à janvier).
- ⚠️ Un excès d'humidité au forçage favorise la pourriture des racines.
- ⚠️ La lumière directe lors du blanchiment rend les endives amères et vertes.
- ⚠️ Des températures trop hautes durant le forçage provoquent une montaison rapide.
- ⚠️ Un manque d'obscurité durant le forçage donne des endives amères et ouvertes.
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