Exposition
mi-ombre
Besoin en eau
élevé
Espacement
15 cm
Récolte sous
6 sem.
Calendrier de culture
Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Plantation
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–45
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+45
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
Le cresson « De jardin » est la forme la plus commune du cresson de fontaine. Il s'agit en réalité de l'espèce type (Nasturtium officinale), cultivée et sélectionnée pour ses qualités gustatives et sa facilité de culture. Ses feuilles sont petites, arrondies, charnues et d'un vert franc. Elles sont groupées en rosettes le long de tiges creuses qui s'enracinent facilement au contact de l'eau ou d'un substrat humide.
Semis & plantation
Profondeur
0.5 cm
Associations & rotation
✓ Bons compagnons
Menthe
✗ À éviter
Pomme de terre
Conseils pratiques
Astuces du jardinier
- 💡 Semer directement en eau stagnante ou en sol très humide.
- 💡 Maintenir un courant d'eau lent et constant pour un bon développement.
- 💡 Récolter jeunes pousses fréquemment pour encourager la repousse.
- 💡 Utiliser un substrat riche en azote pour feuillage luxuriant.
Erreurs à éviter
- ⚠️ Laisser le sol sécher complètement.
- ⚠️ Planter en plein soleil direct toute la journée.
- ⚠️ Ne pas renouveler l'eau stagnante régulièrement.
- ⚠️ Récolter trop peu, entraînant la floraison précoce.
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