Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–39
- FloraisonJ+39–56
- RécolteJ+70
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La 'Ronde de Nice' est une variété traditionnelle de la région niçoise, très appréciée pour ses fruits ronds et sa saveur fine. C'est une plante non coureuse, ce qui la rend bien adaptée aux jardins de taille modeste. Ses fruits, récoltés jeunes, sont la vedette des 'petits farcis' provençaux.
Semis & plantation
Entretien
Variété non coureuse, idéale pour les potagers en carrés ou les grands pots. Un paillage est bénéfique pour conserver l'humidité au pied et éviter le contact des fruits avec la terre.
Récolte & conservation
Cueillir les courgettes lorsqu'elles atteignent entre 5 et 10 cm de diamètre pour conserver une chair tendre et savoureuse. Une récolte régulière toutes les 48h en pleine saison favorise l'apparition de nouveaux fruits.
Rendement moyen : 8 kg/m²
Associations & rotation
Maïs, Haricot, Capucine
Pomme de terre, Plantes aromatiques
Conseils pratiques
- 💡 Sa forme se prête admirablement à la préparation des courgettes farcies.
- 💡 Les fleurs mâles, portées par une longue tige, sont excellentes en beignets.
- ⚠️ Ne pas pincer la tige principale des variétés coureuses, ce qui pénalise la production.
- ⚠️ Arroser les feuilles par le haut, favorisant l’oïdium sur les cucurbitacées.
- ⚠️ Laisser les fruits grossir excessivement, diminuant la production et la qualité.
- ⚠️ Planter sans apport organique suffisant, le sol doit être très nourri.
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