Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–39
- FloraisonJ+39–56
- RécolteJ+70
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La courgette ‘Jaune d’or’ est une variété non coureuse au port buissonnant, idéale pour les jardins de taille modeste. Elle se distingue par ses fruits cylindriques, à la peau fine et lisse d’un jaune d’or lumineux. Sa chair blanche est particulièrement tendre, avec une texture fine et une saveur douce.
Semis & plantation
Récolte & conservation
Cueillir les fruits jeunes et tendres, lorsqu'ils mesurent entre 15 et 20 cm de long. Une récolte assidue, tous les 2 à 3 jours en pleine saison, est nécessaire pour encourager la formation continue de nouveaux fruits.
Rendement moyen : 8 kg/m²
Associations & rotation
Maïs, Haricot, Capucine
Pomme de terre, Plantes aromatiques
Conseils pratiques
- 💡 La couleur jaune vif de cette variété permet de repérer facilement les fruits à récolter sous le feuillage.
- ⚠️ Ne pas pincer la tige principale des variétés coureuses, ce qui pénalise la production.
- ⚠️ Arroser les feuilles par le haut, favorisant l’oïdium sur les cucurbitacées.
- ⚠️ Laisser les fruits grossir excessivement, diminuant la production et la qualité.
- ⚠️ Planter sans apport organique suffisant, le sol doit être très nourri.
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