Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–39
- FloraisonJ+39–56
- RécolteJ+70
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La courgette 'Black Beauty' est une variété de référence, très appréciée des jardiniers pour sa fiabilité et sa productivité. Elle forme des fruits allongés, cylindriques, à la peau lisse et d'un vert très foncé, presque noir. La plante, non coureuse, présente un port buissonnant qui la rend adaptée aux jardins de taille modeste comme aux cultures en grand pot.
Semis & plantation
Récolte & conservation
Pour une saveur optimale et une texture sans amertume, il est conseillé de cueillir les fruits lorsqu'ils atteignent 15 à 20 cm de long. Des récoltes régulières stimulent l'apparition de nouvelles fleurs et prolongent la production.
Conservation
Les courgettes 'Black Beauty' se consomment idéalement juste après la récolte pour profiter de leur fraîcheur. Elles peuvent néanmoins se conserver quelques jours dans le bac à légumes du réfrigérateur.
Rendement moyen : 8 kg/m²
Associations & rotation
Maïs, Haricot, Capucine
Pomme de terre, Plantes aromatiques
Conseils pratiques
- 💡 Grâce à son port compact, cette variété se comporte très bien en pot ou en carré potager.
- ⚠️ Ne pas pincer la tige principale des variétés coureuses, ce qui pénalise la production.
- ⚠️ Arroser les feuilles par le haut, favorisant l’oïdium sur les cucurbitacées.
- ⚠️ Laisser les fruits grossir excessivement, diminuant la production et la qualité.
- ⚠️ Planter sans apport organique suffisant, le sol doit être très nourri.
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