Exposition
plein
Besoin en eau
moyen
Espacement
20 cm
Récolte sous
7 sem.
Calendrier de culture
Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–31
- FloraisonJ+31–45
- RécolteJ+56
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La coriandre 'Slow Bolt' est une variété moderne sélectionnée, comme son nom l'indique, pour sa résistance à la montée en graine. Cette caractéristique majeure permet de prolonger significativement la période de récolte de ses feuilles, particulièrement durant les jours longs et chauds de l'été. Elle développe un feuillage vigoureux et abondant, au parfum classique et puissant de l'espèce.
Semis & plantation
Profondeur
1 cm
Associations & rotation
✓ Bons compagnons
Anis, Carotte
✗ À éviter
Fenouil
Conseils pratiques
Astuces du jardinier
- 💡 Particulièrement recommandée pour les cultures estivales ou en climat chaud, où les variétés communes montent en graine trop rapidement.
- 💡 Des semis échelonnés toutes les 3 semaines permettent d'assurer une récolte continue de feuilles fraîches.
Erreurs à éviter
- ⚠️ Repiquer les plants de coriandre, ce qui stresse la plante et la fait monter en graine.
- ⚠️ Laisser le sol sec trop longtemps, provoquant une montée rapide en floraison.
- ⚠️ Exposer la coriandre à un soleil brûlant l'après-midi, elle préfère la mi-ombre.
- ⚠️ Semer trop peu profond ou trop serré, empêchant une bonne croissance des racines.
- ⚠️ Ne pas récolter régulièrement les feuilles, ce qui favorise la floraison prématurée.
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