Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–46
- FloraisonJ+46–67
- RécolteJ+84
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
Le concombre ‘Lemon’ est une variété ancienne et originale, qui produit des fruits ronds de la taille et de la couleur d’un citron. Sa chair est douce, croquante et dépourvue d’amertume. Très productif, il est idéal pour surprendre en salade ou à l’apéritif.
Semis & plantation
Entretien
Variété vigoureuse et grimpante qui apprécie un support (tuteur, treillis, grillage) pour faciliter la récolte et éviter que les fruits ne touchent le sol.
Récolte & conservation
Récolter les fruits lorsqu'ils atteignent la taille d’un citron et que leur couleur est encore jaune pâle. Une récolte tardive, lorsque le fruit est d’un jaune intense, peut développer une légère amertume.
Conservation
Les fruits se conservent quelques jours au réfrigérateur. Leur peau fine les rend plus sensibles à la déshydratation.
Rendement moyen : 6 kg/m²
Associations & rotation
Maïs, Haricot, Salade
Tomate, Pomme de terre, Plantes aromatiques
Conseils pratiques
- 💡 Pincez la tige principale du concombre après 4-5 feuilles pour stimuler les ramifications femelles.
- 💡 Cultivez des variétés partenocarpiques pour éviter la pollinisation et les fruits amers, idéal en serre.
- 💡 Tuteurez systématiquement les plants verticalement pour aérer, optimiser l'espace et la récolte.
- 💡 Arrosez abondamment au pied, matin et soir par temps chaud, en évitant le feuillage.
- ⚠️ Semer les graines directement en pleine terre trop tôt avant toute gelée tardive.
- ⚠️ Ne pas tailler les gourmands pour des concombres plus gros ou une meilleure production.
- ⚠️ Laisser les fruits grossir excessivement, épuisant le plant et réduisant la production future.
- ⚠️ Planter le concombre dans un sol trop compact ou avec un pH fortement acide.
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