Exposition
plein
Besoin en eau
moyen
Espacement
15 cm
Récolte sous
12 sem.
Calendrier de culture
Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Plantation
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–46
- FloraisonJ+46–67
- RécolteJ+84
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La ciboulette 'Staro' est une variété vigoureuse et très productive, appréciée pour son feuillage dru et sa saveur intense. Elle se distingue par ses feuilles épaisses d'un vert foncé et sa bonne capacité de repousse après la coupe, permettant plusieurs récoltes. C'est un choix fiable tant pour les jardiniers amateurs que pour les professionnels.
Semis & plantation
Profondeur
0.5 cm
Récolte & conservation
Conservation
Le feuillage de la ciboulette 'Staro' se congèle très bien, une fois ciselé, pour une utilisation hivernale.
Rendement moyen : 0.8 kg/m²
Associations & rotation
✓ Bons compagnons
Carotte, Tomate, Pomme
✗ À éviter
Haricot, Pois
Conseils pratiques
Astuces du jardinier
- 💡 Pincez les hampes florales dès leur apparition pour favoriser le feuillage et empêcher la montée en graines rapide.
- 💡 Divisez les touffes tous les 2-3 ans au printemps pour rajeunir les plants et stimuler la production.
- 💡 Cultivez la variété 'Fine Leaf' pour une saveur plus prononcée et un feuillage dense et fin.
- 💡 Plantez-la en bordure de potager, son odeur repousse certains insectes nuisibles comme le puceron.
Erreurs à éviter
- ⚠️ Semer trop profondément les graines, la Ciboulette préfère une levée en surface.
- ⚠️ Arroser excessivement, cela favorise la pourriture des racines et la perte de saveur.
- ⚠️ Ne pas tailler régulièrement, ce qui engendre des feuilles épaisses et moins aromatiques.
- ⚠️ Laisser monter à graine sans récolter, la plante s'épuise et le feuillage jaunit.
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