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Saint Jacques

Allium fistulosum

Amaryllidacées VivaceFacile
Exposition
soleil
Besoin en eau
moyen
Espacement
15 cm
Récolte sous
10 sem.

Calendrier de culture

Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Plantation
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc

Cycle de croissance

  1. Semis
    Jour 1
  2. Germination
    J+5–10
  3. Végétatif
    J+10–75
  4. Floraison
    selon variété
  5. Récolte
    J+75

Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.

Présentation

La ciboule 'Saint Jacques' est une variété de ciboule commune, rustique et productive. Elle se distingue par sa capacité à rester en place plusieurs années au potager grâce à son caractère vivace. Formant des touffes denses, elle produit des fûts droits et des feuilles cylindriques et creuses, au parfum aromatique.

Semis & plantation

Profondeur
1 cm

Associations & rotation

✓ Bons compagnons

Carotte, Tomate

✗ À éviter

Pois

Conseils pratiques

Astuces du jardinier
  • 💡 Semez directement en pleine terre pour éviter le stress de la transplantation.
  • 💡 Paillez généreusement le sol après la levée pour conserver l'humidité et limiter les adventices.
  • 💡 Lors de la récolte, coupez à environ 2 cm du sol pour favoriser la repousse rapide.
  • 💡 Alternez les semis toutes les 3 semaines pour une production continue et échelonnée.
Erreurs à éviter
  • ⚠️ Semer trop densément, ce qui entraîne des plants chétifs et une mauvaise circulation de l'air.
  • ⚠️ Un arrosage insuffisant, surtout par temps sec, provoquant un jaunissement du feuillage.
  • ⚠️ Ne pas éclaircir les plants, empêchant la formation de tiges épaisses et savoureuses.
  • ⚠️ Récolter la plante entière au lieu de couper les feuilles, ce qui épuise rapidement le pied.

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