Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–75
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+75
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
La ciboule 'Blanche hâtive' est une variété traditionnelle et productive, sélectionnée pour sa croissance rapide qui permet des récoltes précoces au printemps. Elle se caractérise par un fût long et blanc, ne formant pas de bulbe. Sa saveur est plus douce et plus fine que celle de l'oignon.
Semis & plantation
Entretien
Pour favoriser l'allongement et le blanchiment du fût, il est conseillé de butter les plants au fur et à mesure de leur croissance.
Récolte & conservation
Récolte par arrachage de la plante entière lorsque le fût est suffisamment formé, environ 3 mois après le semis.
Rendement moyen : 1 kg/m²
Associations & rotation
Carotte, Tomate
Pois
Conseils pratiques
- 💡 Semez directement en pleine terre pour éviter le stress de la transplantation.
- 💡 Paillez généreusement le sol après la levée pour conserver l'humidité et limiter les adventices.
- 💡 Lors de la récolte, coupez à environ 2 cm du sol pour favoriser la repousse rapide.
- 💡 Alternez les semis toutes les 3 semaines pour une production continue et échelonnée.
- ⚠️ Semer trop densément, ce qui entraîne des plants chétifs et une mauvaise circulation de l'air.
- ⚠️ Un arrosage insuffisant, surtout par temps sec, provoquant un jaunissement du feuillage.
- ⚠️ Ne pas éclaircir les plants, empêchant la formation de tiges épaisses et savoureuses.
- ⚠️ Récolter la plante entière au lieu de couper les feuilles, ce qui épuise rapidement le pied.
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