Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–120
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+120
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
Le chou rouge ‘Rodynda’ est une variété hybride de mi-saison qui se distingue par la forme originale de sa pomme, à la fois ronde et légèrement pointue. Dense et compacte, elle atteint un poids d'environ 1,5 à 2 kg. Sa belle couleur rouge violacé et sa saveur douce en font un légume aussi bon que beau, particulièrement apprécié pour sa bonne conservation hivernale.
Semis & plantation
Récolte & conservation
Conservation
‘Rodynda’ est reconnu pour sa bonne aptitude à la conservation, permettant de l'entreposer une partie de l'hiver en cave ou en silo.
Rendement moyen : 3 kg/m²
Associations & rotation
Betterave, Céleri branche
Ail, Oignon
Conseils pratiques
- 💡 Particulièrement tendre, le chou ‘Rodynda’ est excellent cru, finement émincé, pour apporter couleur et croquant aux salades.
- ⚠️ Ne pas éclaircir suffisamment, les pommes restent petites et creuses.
- ⚠️ Arrosage irrégulier, fend les pommes et favorise la montaison.
- ⚠️ Exposition ombragée, la couleur rouge est moins intense et le développement lent.
- ⚠️ Ignorer la hernie du chou, traiter le sol à la chaux si besoin.
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