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Snowball

Brassica oleracea var. botrytis

Brassicacées BisannuelleDifficile
Exposition
plein
Besoin en eau
fort
Espacement
60 cm
Récolte sous
9 sem.

Calendrier de culture

Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Plantation
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc

Cycle de croissance

  1. Semis
    Jour 1
  2. Germination
    J+5–10
  3. Végétatif
    J+10–69
  4. Floraison
    J+69–101
  5. Récolte
    J+126

Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.

Présentation

Introduite aux États-Unis en 1888, la variété 'Snowball' est devenue un grand classique des potagers pour sa fiabilité et sa facilité de culture. Elle produit des pommes de taille moyenne, bien lisses, denses et d'un blanc pur. Son feuillage a la particularité de bien envelopper la pomme, la protégeant du soleil et lui permettant de conserver sa blancheur sans avoir besoin de la lier.

Semis & plantation

Profondeur
1 cm

Entretien

Variété peu exigeante et vigoureuse, elle est souvent recommandée aux jardiniers débutants. Un arrosage régulier favorise le développement de pommes bien denses.

Récolte & conservation

Conservation

Les pommes se conservent bien quelques semaines après la récolte, dans un endroit frais et humide.

Rendement moyen : 3 kg/m²

Associations & rotation

✓ Bons compagnons

Céleri

✗ À éviter

Tomate, Fraise

Conseils pratiques

Astuces du jardinier
  • 💡 Travaillez le sol en profondeur avant le semis ou la plantation pour favoriser l'enracinement.
  • 💡 Pailler le sol après la levée pour conserver l'humidité et limiter les arrosages.
  • 💡 Arrosez de préférence le matin ou en fin de journée, au pied des plantes.
  • 💡 Observez régulièrement vos cultures : un problème détecté tôt se règle facilement.
Erreurs à éviter
  • ⚠️ Semer ou planter trop tôt, avant que le sol soit suffisamment réchauffé.
  • ⚠️ Arroser le feuillage plutôt que le pied, ce qui favorise les maladies.
  • ⚠️ Ne pas respecter les distances de plantation, ce qui crée concurrence et maladies.
  • ⚠️ Oublier la rotation des cultures et appauvrir le sol.

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