Exposition
mi-ombre
Besoin en eau
moyen
Espacement
15 cm
Récolte sous
6 sem.
Calendrier de culture
Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–25
- FloraisonJ+25–36
- RécolteJ+45
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
Le cerfeuil 'Vert foncé d'hiver' est une variété rustique, particulièrement appréciée pour sa culture en saison froide. Sélectionnée pour sa croissance lente et sa bonne résistance à la montaison, elle assure des récoltes de feuilles fraîches durant l'automne et l'hiver.
Semis & plantation
Profondeur
0.5 cm
Entretien
Particulièrement adapté aux semis de fin d'été et d'automne (août à octobre) pour une récolte qui s'étale de l'automne au printemps. Il résiste bien au froid, surtout sous abri léger (châssis, voile d'hivernage).
Associations & rotation
✓ Bons compagnons
Salade laitue, Radis
Conseils pratiques
Astuces du jardinier
- 💡 Semer par séries tous les quinze jours de mars à octobre pour une production continue.
- 💡 Privilégier les variétés à feuilles lisses pour une meilleure résistance à la chaleur.
- 💡 Éclaircir les semis pour laisser 10 cm entre chaque plant afin de favoriser le développement.
- 💡 Arroser régulièrement et abondamment pour maintenir un sol frais, essentiel à sa croissance.
Erreurs à éviter
- ⚠️ Exposition directe au soleil qui fait rapidement monter la plante en graines.
- ⚠️ Manque d'arrosage entraînant un jaunissement et une perte de saveur des feuilles.
- ⚠️ Semis trop profonds, empêchant la germination ou ralentissant fortement la levée.
- ⚠️ Récolte trop intense sur un seul pied, l'épuisant et compromettant sa repousse.
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