Exposition
mi-ombre
Besoin en eau
moyen
Espacement
15 cm
Récolte sous
6 sem.
Calendrier de culture
Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–25
- FloraisonJ+25–36
- RécolteJ+45
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
Le cerfeuil 'Frisé' est une variété qui se distingue par son feuillage dense et finement ciselé, formant des frisotis très décoratifs. En plus de son attrait visuel, il offre une saveur anisée légèrement plus marquée que le cerfeuil commun. C'est une variété sélectionnée pour sa croissance compacte et sa montaison plus lente, permettant une récolte prolongée.
Semis & plantation
Profondeur
0.5 cm
Associations & rotation
✓ Bons compagnons
Salade laitue, Radis
Conseils pratiques
Astuces du jardinier
- 💡 Grâce à son feuillage frisé et décoratif, il est idéal pour la finition des plats et des potages, ou pour la culture en pot sur un rebord de fenêtre.
Erreurs à éviter
- ⚠️ Exposition directe au soleil qui fait rapidement monter la plante en graines.
- ⚠️ Manque d'arrosage entraînant un jaunissement et une perte de saveur des feuilles.
- ⚠️ Semis trop profonds, empêchant la germination ou ralentissant fortement la levée.
- ⚠️ Récolte trop intense sur un seul pied, l'épuisant et compromettant sa repousse.
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