Exposition
soleil
Besoin en eau
élevé
Espacement
40 cm
Récolte sous
24 sem.
Calendrier de culture
Semis
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Plantation
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Récolte
JanFévMarAvrMaiJuinJuilAoûtSepOctNovDéc
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–180
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+180
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
Le céleri-rave 'Prinz' est une variété précoce et productive, reconnue pour sa racine bien ronde, lisse et blanche. Sa chair ferme et dense ne creuse pas. Sa faible émission de racines secondaires facilite sa préparation en cuisine.
Semis & plantation
Profondeur
0.5 cm
Récolte & conservation
Conservation
Bonne capacité de conservation hivernale en cave ou en silo.
Rendement moyen : 4 kg/m²
Associations & rotation
✓ Bons compagnons
Poireau, Chou pommé, Tomate, Chou-fleur
✗ À éviter
Persil, Carotte, Maïs
Conseils pratiques
Astuces du jardinier
- 💡 Privilégiez les variétés précoces pour semis direct
- 💡 Éclaircissez à 30 cm pour un bon développement de la rave
- 💡 Maintenez un sol humide mais non détrempé, surtout en été
- 💡 Buttez légèrement les cols pour favoriser le grossissement
Erreurs à éviter
- ⚠️ Semer trop tardivement, réduisant la taille des raves
- ⚠️ Laisser le sol sécher, provoquant le fendillement
- ⚠️ Ne pas éclaircir suffisamment, ce qui empêche le développement
- ⚠️ Planter dans un sol trop lourd ou compact, entravant la croissance
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