Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–180
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+180
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
Le céleri-rave 'Monarch' est une variété traditionnelle et rustique, sélectionnée pour la production de grosses racines bien rondes et lisses, à la chair blanche et dense qui ne creuse pas. Son feuillage est vert foncé et vigoureux. Particulièrement adaptée aux récoltes d'automne et d'hiver, elle est réputée pour son excellente aptitude à la conservation.
Semis & plantation
Récolte & conservation
Conservation
Excellente capacité de conservation durant tout l'hiver, en cave ou en silo. La racine ne devient pas fibreuse.
Rendement moyen : 4 kg/m²
Associations & rotation
Poireau, Chou pommé, Tomate, Chou-fleur
Persil, Carotte, Maïs
Conseils pratiques
- 💡 Privilégiez les variétés précoces pour semis direct
- 💡 Éclaircissez à 30 cm pour un bon développement de la rave
- 💡 Maintenez un sol humide mais non détrempé, surtout en été
- 💡 Buttez légèrement les cols pour favoriser le grossissement
- ⚠️ Semer trop tardivement, réduisant la taille des raves
- ⚠️ Laisser le sol sécher, provoquant le fendillement
- ⚠️ Ne pas éclaircir suffisamment, ce qui empêche le développement
- ⚠️ Planter dans un sol trop lourd ou compact, entravant la croissance
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