Calendrier de culture
Cycle de croissance
- SemisJour 1
- GerminationJ+5–10
- VégétatifJ+10–180
- Floraisonselon variété
- RécolteJ+180
Durées indicatives calculées à partir des données de la fiche. À ajuster selon la variété, la météo et l'exposition.
Présentation
Le céleri-rave 'Géant de Prague' est une variété traditionnelle réputée pour sa racine volumineuse, pouvant atteindre 1,5 kg. Sa forme est bien ronde et sa surface relativement lisse, limitant le développement de racines secondaires et facilitant ainsi son épluchage. La chair, d'un blanc pur, est dense et parfumée.
Semis & plantation
Récolte & conservation
Conservation
Excellente aptitude à la conservation hivernale. Les racines peuvent être stockées en cave ou en silo, dans du sable humide, pendant plusieurs mois après l'arrachage.
Rendement moyen : 4 kg/m²
Associations & rotation
Poireau, Chou pommé, Tomate, Chou-fleur
Persil, Carotte, Maïs
Conseils pratiques
- 💡 Privilégiez les variétés précoces pour semis direct
- 💡 Éclaircissez à 30 cm pour un bon développement de la rave
- 💡 Maintenez un sol humide mais non détrempé, surtout en été
- 💡 Buttez légèrement les cols pour favoriser le grossissement
- ⚠️ Semer trop tardivement, réduisant la taille des raves
- ⚠️ Laisser le sol sécher, provoquant le fendillement
- ⚠️ Ne pas éclaircir suffisamment, ce qui empêche le développement
- ⚠️ Planter dans un sol trop lourd ou compact, entravant la croissance
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